柚子性:柚子是凉性还是热性

  • 李芊绵营养科主任营养师

    哈尔滨市儿童医院三甲

柚子属于凉性的食物。从中医角度来讲,柚子本身味甘、酸,性寒。吃了之后,可以起到一定的健胃消食、理气顺肠的功效。而从营养学角度来讲,柚子中含有丰富的维生素c,还有一些类似于胰岛素的物质,可以有效的降糖、改善高血压。还可以起到一定的美容养颜的功效。除此之外,柚子中含有维生素p、维生素b、胡萝卜素等,还有大量的粗纤维,可以改善便秘情况。

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