银耳嘌呤高吗：银耳嘌呤高吗

• 张毅美主治医生

  擅长：最严重的十大肾病，小儿原发性肾病综合征，肾病综合征患儿预防接种可在全国最好的肾病医院排名榜，肾病，

银耳的嘌呤含量不高，每100g银耳中大约含有75mg的嘌呤，属于中嘌呤食物。一般情况下，健康人群适量食用不会引起尿酸升高，但对于高尿酸血症、痛风等患者，建议避免食用银耳。

银耳是一种真菌食物，营养丰富，具有滋阴润肺、养胃生津的作用，适量食用对人体有一定的好处。银耳中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖以及钾、钙、镁等矿物质，健康人群适量食用可以为人体补充所需的营养物质。

但由于银耳中含有一定量的嘌呤，因此对于患有高尿酸血症、痛风等疾病的患者，不建议食用，以免加重病情。同时，对银耳过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

除此之外，建议在日常生活中注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证睡眠，减少熬夜。同时，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。若患者出现明显不适症状时，建议及时就医治疗，以免延误病情。

• 孙录克医师

  擅长：肾病性浮肿面容，肾病能治愈吗，肾病最严重有几种高血压肾病，肾病，

银耳的嘌呤含量不高，属于中嘌呤食物。

银耳是一种常见的食用菌，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当吃一些银耳，能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。银耳中的嘌呤含量并不高，大约每100克银耳中含有50毫克以下的嘌呤，因此尿酸偏高的患者也可以适量食用。但需要注意的是，如果患者过量食用银耳，也可能会导致体内摄入过多的嘌呤，从而无法及时代谢和排出体外，就会转化为尿酸，堆积在体内，从而导致体内的尿酸水平升高。因此不建议尿酸偏高的患者大量食用银耳。此外，对银耳过敏的人群也不宜食用银耳，以免引起过敏反应。

在日常生活中患者要注意合理饮食，避免暴饮暴食或进食油腻、辛辣刺激的食物。如果出现关节红肿、疼痛等症状时，建议患者及时到正规医院就诊治疗。

• 孙录克医师

  擅长：肾病性浮肿面容，肾病能治愈吗，肾病最严重有几种高血压肾病，肾病，

银耳的嘌呤含量不高，属于中嘌呤食物。

银耳是一种常见的食用菌，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当吃一些银耳，能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。银耳中的嘌呤含量并不高，大约每100克银耳中含有50毫克以下的嘌呤，因此尿酸偏高的患者也可以适量食用。但需要注意的是，如果患者过量食用银耳，也可能会导致体内摄入过多的嘌呤，从而无法及时代谢和排出体外，就会转化为尿酸，在体内堆积，从而引起尿酸升高的情况。因此不建议尿酸偏高的患者大量食用银耳。此外，对银耳过敏的人群也不宜食用银耳，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

在日常生活中，患者要注意饮食健康均衡，可以多吃新鲜的水果蔬菜以及富含优质蛋白的食物，比如苹果、菠菜、芹菜、鸡蛋等。如果患者出现关节红肿、疼痛等症状时，可以及时到医院就诊治疗。

• 黄萍舟主治医生

  擅长：肾求助网站，肾病都有哪些，肾病综合症老年人糖尿病肾病，肾病，

银耳的嘌呤含量不高，每100g银耳中大约含有75mg的嘌呤，属于中嘌呤食物。一般情况下，健康人群适量食用不会引起尿酸升高，但对于高尿酸血症或痛风的患者，建议避免食用银耳。

银耳是一种菌类食物，营养价值较高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，健康人群适量食用可以补充身体所需营养。此外，银耳中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，对人体健康有一定好处。由于银耳的嘌呤含量不高，因此痛风或高尿酸血症的患者也可以适量食用，一般不会导致病情加重。但由于银耳中含有一定量的嘌呤，因此不建议痛风或高尿酸血症的患者过量食用，以免导致体内的尿酸水平升高，从而诱发痛风，不利于身体健康。

如果食用银耳后出现关节红肿、疼痛等不适症状，建议患者及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。

• 孙录克医师

  擅长：肾病性浮肿面容，肾病能治愈吗，肾病最严重有几种高血压肾病，肾病，

银耳嘌呤一般不高，每100g银耳中大约含有25mg的嘌呤。痛风患者可以适量食用银耳。

银耳是一种常见的食物，也是一种中药材，为担子菌门担子菌纲木耳科植物银耳、硫磺银耳或细嘴儿银耳的干燥子实体。其味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效，在临床上可以用于缓解病后体虚、气短乏力、口干咽燥等症状。同时，银耳还具有一定的药用价值，可以辅助治疗肺热咳嗽、痰中带血等病症。由于银耳不属于高嘌呤食物，所以痛风患者也可以适量食用银耳，通常不会导致病情加重。

需要注意的是，对银耳过敏的患者应避免食用银耳，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。