猪蹄筋的功效:猪脚筋的功效

  • 张宝国中医科副主任医师

    徐州市第一人民医院三甲

吃猪脚筋能补充人体所需要的蛋白质,脂肪,钙元素,铁元素,磷元素以及多种维生素,有利于人体的健康。猪脚筋能为人体提供丰富的胶原蛋白,增强细胞的生理代谢,使皮肤有弹性,韧性,能延缓人体的皮肤衰老。猪脚筋具有养血补肝,强筋壮骨的功效,经常适量食用有助于青少年的生长发育,延缓中老年妇女骨质疏松的发生,改善腰膝酸软,身体瘦弱的状况。

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