腰果脂肪含量高么:腰果热量 2024-04-14 04:58:41 0 0 王小琪营养科主治医师 首都医科大学附属北京佑安医院三甲 腰果是一类油脂类坚果,是一种高热量食物,100克腰果可以产生约560千卡的热量。主要由于腰果中的脂肪含量偏高,可达37%,且多为多不饱和脂肪酸,油酸占67.4%,亚油酸占19.8%。腰果中还含丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素和矿物质。腰果可以补充体力,消除疲劳。需要控制总热量的人群需要限制食用坚果的量。 收藏(0)