皮蛋瘦肉粥的功效:皮蛋瘦肉粥功效与作用是什么

  • 李芊绵营养科主任营养师

    哈尔滨市儿童医院三甲

皮蛋瘦肉粥是一种味道非常鲜美的食品,主要是用一些大米、皮蛋、瘦肉加入了一些盐、糖等调料共同制作而成的一种粥。这种粥里面含有大量的维生素c和丰富的蛋白质,适量的喝一些皮蛋瘦肉粥不但可以起到增强免疫力的作用,而且可以促进血液循环,对一些淤血有一定的改善作用,里面的膳食纤维还可以促进肠道蠕动。里面含有的松花蛋,具有一定的润肺止咳、养血止血的功效。可以缓解咳嗽,并且可以改善贫血导致的头晕

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