高纤维蔬菜:高纤维蔬菜有哪些

  • 陈启众营养科副主任医师

    宁夏医科大学总医院三甲

高纤维素的食物有利于身体的健康,可以促进肠胃的蠕动,帮助排出体内的垃圾,预防肥胖。可以防止脂肪在血管壁沉积,可以预防一些心血管疾病和动脉粥样硬化。高纤维素的蔬菜有菠菜,油麦菜,花菜,胡萝卜,西红柿,黄瓜,苦瓜,南瓜,土豆,莴笋,四季豆,空心菜等平常可以适当的变换着吃,多吃一些,高纤维素的蔬菜可以增加饱腹感,减少主食的摄入,有利于减肥。

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