柚子含碘高吗：柚子含碘量高不高

• 胡伟内分泌科主任医师

  首都医科大学宣武医院三甲全国第37

柚子含碘量并不高，柚子主要含有维生素、矿物质和膳食纤维，适当吃有利于营养，有益健康。如果希望增加碘的摄入，应该选择含碘更丰富的食物，比如海产品里面的海带、紫菜、海鱼、海虾、海蟹都含有丰富的碘，羊肉、鸡蛋、碘盐都是含碘丰富的饮食，都可以适当选用。碘是甲状腺激素合成的必需物质，碘进入人体以后被甲状腺上皮细胞摄取、浓集，在甲状腺内合成甲状腺激素。
人体的摄入碘的需要量，根据不同的年龄和生理状态，儿童青少年生长发育，碘的摄入量需要适当增加，妊娠期哺乳的女性也应该适当增加碘摄入。碘过多过少都会对甲状腺的机能产生影响，如果碘缺乏可以造成单纯性的甲状腺肿，克汀病发生率会增高。碘过量也会造成甲状腺炎，甲状腺结节的发病率会增加。

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