咸鸭蛋的热量:咸鸭蛋热量

  • 李芊绵营养科主任营养师

    哈尔滨市儿童医院三甲

咸鸭蛋的热量还是比较多的,每100克咸鸭蛋中含有190大卡的热量。咸鸭蛋主要是用普通的鸭蛋经过腌制以后制作而成的,食物里面含有大量的脂肪、碳水化合物,而蛋白质含量却比较低。除此之外还含有一些钙离子、铁离子和一定的糖分。营养价值还是比较丰富的,适量的吃一些咸鸭蛋可以有效的吸收其中的营养成分,为身体的新陈代谢提供能量。但是因为它的盐分含量非常高,吃多之后容易导致水肿,所以不建议吃的特别多。

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