鸡皮的营养价值:吃鸡皮有什么好处

  • 李芊绵营养科主任营养师

    哈尔滨市儿童医院三甲

鸡皮是一种味道非常鲜美的食物,里面含有大量的胶原蛋白。适量的吃一些鸡皮可以有效的补充身体所需要的水分,起到美白皮肤、增加皮肤弹性的作用。鸡皮之中含有的蛋白质和氨基酸极其丰富,适量的吃可以增强人体的免疫力。鸡皮中还含有丰富的维生素p,能够起到降低血压、降低血脂的作用。但是不建议吃的特别多,不然有可能会迅速导致身体内脂肪堆积,从而引发肥胖现象。

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