韭黄嘌呤高吗：痛风能吃韭黄吗 2024-03-20 22:57:44 0 0 潘利敏风湿免疫科主任医师 河北省中医院三甲 每100克韭黄当中大约含有17毫克的嘌呤，属于一种嘌呤含量低的蔬菜，食用后一般不会导致机体内血尿酸水平的升高，所以痛风的患者可以食用韭黄。但是要适当的食用，以免引起胃肠道不适等症状。痛风主要是由于嘌呤代谢紊乱，机体内血尿酸水平升高而导致的。所以痛风的患者日常需要进低嘌呤饮食，一般大部分蔬菜都可以正常食用，但是像菠菜、蘑菇以及豆芽等尽量不要食用。 收藏（0）