鸡肉脂肪含量:100克鸡胸肉含多少脂肪

  • 胡丽贞临床营养科主治医师

    四川省肿瘤医院三甲

鸡胸肉属于高蛋白低脂食物,100克的鸡胸肉仅含有脂肪5克,远远低于全鸡肉(9.4克)、瘦猪肉(6.2克),鸡蛋(8.8克),鸭肉(19.7克)等。市面上常见大小的一块鸡胸肉约2-3两,脂肪含量约为5-7.5克,蛋白含量约为20-30克,能量约为130-200千卡左右。鉴于鸡胸肉高蛋白低脂低能量的特点,鸡胸肉非常适合减肥人群食用。

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