臭豆腐热量:臭豆腐的热量

  • 李芊绵营养科主任营养师

    哈尔滨市儿童医院三甲

臭豆腐的热量比较高,每100个臭豆腐汁中含有320大卡左右的热量。主要是用豆腐经过发酵之后制作而成的一种食品,闻起来味道比较臭,但是口感非常的清香。这种臭豆腐中含有比较多的植物乳酸菌,摄入人体之后可以促进肠道蠕动,对于便秘现象有很好的辅助治疗作用。而且这种臭豆腐中的蛋白质含量非常高,可以增强人体的免疫力、促进新陈代谢。

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