鲫鱼头:鲫鱼头能不能吃

  • 张宝国中医科副主任医师

    徐州市第一人民医院三甲

鲫鱼头可以吃。鲫鱼头为鲤鱼科动物鲫鱼的头,适应能力很强,是一种广温性鱼类,有很好的食用及药用价值。中医认为,鲫鱼头性温,味甘,入肺、心、大肠经,是清热类药,具有止咳、止痢、敛疮的功效,可用于治疗咳嗽、痢疾、小儿口疮、黄水疮等病症。鲫鱼头煲汤饮用,可以辅助治疗咳嗽,经常喝鲫鱼头汤,还可以提高机体免疫力。

相关推荐

相关文章