牛奶和橘子:喝牛奶能不能吃橘子

  • 张宝国中医科副主任医师

    徐州市第一人民医院三甲

喝牛奶不能和橘子一块进食,因为牛奶含有丰富的蛋白质,而橘子中含有果酸成分,当蛋白质和果酸结合后,会发生凝固的现象,从而影响蛋白质的消化和吸收,导致人体缺乏蛋白质的供给,影响人体的健康。喝牛奶的同时吃橘子有时会导致腹泻,腹胀,腹痛等消化不良的症状发生,所以在喝牛奶的时候不要选择同时进食橘子,以免造成身体的不适。

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