橘子卡路里:橘子多少卡路里

  • 王小琪营养科主治医师

    首都医科大学附属北京佑安医院三甲

100克橘子产生的热量在190千卡(1千卡=1000卡路里)左右。橘子含丰富的维生素C、 Beta胡萝卜素等多种维生素和矿物质,橘皮中的胡萝卜素,维生素C,维生素P比果肉含量还要高。橘子中还常常含有橘皮苷,苹果酸,果胶,柠檬油香豆素,黄酮类化合物,柠檬苦素类似物,这些物质具有加强毛细血管的韧性,扩张冠状动脉,解除疲劳,预防动脉粥样硬化的作用。

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