肝糖原是什么：肝糖什么意思

• 金鑫普外科副主任医师

  枣庄市中医医院三甲

肝糖又称为肝糖原，是一种多糖，是许多葡萄糖分子聚合形成的物质，也是储存碳水化合物的一种形式，主要是位于细胞内。当机体运动时糖原会很快降解为葡萄糖，从而为机体提供充足的能量。肝糖的合成和降解主要是受到激素，尤其是胰岛素的控制。
正常的饮食状态下肝糖会得到不断的补充，以减少肝糖的异生，同时较好的保存体内的蛋白质。肝糖的来源主要是通过饮食，食物被分解、消化、吸收以后，进入血液内的果糖、乳糖以及葡萄糖等，均会被运输到肝脏转化为肝糖储存起来。
另外，空腹状态下蛋白质会发生分解形成氨基酸，脂肪也会分解形成甘油，都可以在肝脏内转化为肝糖。肝脏出现病变就会造成肝脏的合成转化功能出现障碍，肝糖也会受到非常明显的影响。

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