白木耳嘌呤高吗：白木耳嘌呤高吗

• 孙客来主治医生

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白木耳嘌呤不高，每100g白木耳中的嘌呤含量为25mg，属于低嘌呤食物。高尿酸血症以及痛风患者可以适量食用白木耳，不会对病情造成不良影响，但要注意避免过量食用。

白木耳是一种常见的食用菌，其营养价值较高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。并且白木耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，还可以预防和缓解便秘。但要注意避免过量食用白木耳，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

如果患者出现尿酸高的情况，建议及时就医，可以在医生指导下使用苯溴马隆片、非布司他片等药物进行治疗。同时，在日常生活中要注意避免摄入高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等。可以适量进食新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，也要多喝水，可以促进尿酸排出体外。

• 黄铭儿医师

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白木耳一般指银耳，其嘌呤含量并不高。

银耳是一种常见的食用菌，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当进食可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。每100克银耳中含有大约25毫克的嘌呤，属于低嘌呤食物。痛风患者也可以适量食用，并不会对病情造成太大的影响。但需要注意的是，如果患者过量食用白木耳，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者适量食用白木耳。

另外，对于银耳过敏的患者不建议食用银耳，以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。在日常生活中，患者应注意饮食多样化，避免长期单一饮食，以免导致营养不良。如果出现其他不适症状，建议患者及时前往医院就诊治疗。

• 张鑫一医师

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白木耳嘌呤一般不高，属于低嘌呤食物。

白木耳是一种常见的食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当吃一些白木耳可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。而且白木耳中的嘌呤含量比较低，每100克白木耳中大约含有25毫克的嘌呤，属于低嘌呤食物，痛风患者也可以适量食用。但需要注意的是，虽然白木耳的嘌呤含量比较低，但是其含糖量比较高，因此糖尿病患者应避免食用，以免导致血糖水平升高。

此外，在日常生活中患者要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免长时间熬夜。如果出现不适症状时建议及时就医治疗。