发胖食物：哪些食物吃了容易发胖

• 胡伟内分泌科主任医师

  首都医科大学宣武医院三甲全国第37

含糖的食物、高脂的食物以及高脂的肉类，吃了容易发胖。我们知道肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，更多的热量才以脂肪的形式储存在体内带来肥胖。高糖的食物像甜的饮料、甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包，糯米类的黏食像汤圆、粽子、艾窝窝都是含糖的食物，吃了容易让人发胖。
高脂的食物像全脂奶、各种坚果、超市包装的小食品，油炸、油煎的食物，还有各种酱，蛋黄酱、沙辣酱、面酱、芝麻酱，还包括冰激凌，这些食物吃了以后都容易让人发胖。高脂肉类也不要忘记，比如动物内脏、肥肉、排骨、烧烤、麻辣烫。实际上我们吃了食物以后容易发胖，主要是吃了能量密度高而且营养不均衡的食物。同时容易发胖不仅和食物有关，更重要的是有些人没有健康的生活方式，缺乏体力活动又不注意锻炼，这样吃多了东西，能量消耗又少，才容易让我们发胖。

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