鸡蛋变质：鸡蛋放坏了还能吃吗 2024-03-14 05:22:09 0 0 张晓伟营养科副主任医师 河北省人民医院三甲 鸡蛋放坏不能够吃，其原因如下。1、坏鸡蛋当中会滋生许多致病微生物，如果吃了富含致病微生物的坏鸡蛋，会引起腹泻、腹胀、腹痛而危害身体健康。2、鸡蛋当中的许多营养物质都已经分解消耗完毕，吃坏鸡蛋起不到补充营养的作用。3、放坏的鸡蛋当中含有非常多的致过敏物质，尤其是蛋白质分解物引起过敏的机会增多。如果吃放坏的鸡蛋，轻者会引起皮肤过敏，重则会引起哮喘而危害健康。 收藏（0）