吃兔子:吃兔子肉的好处

  • 张立辉消化内科副主任医师

    日照市中医医院三甲

兔子肉具有补中益气,凉血活血的功效,在100克兔子肉中含有蛋白质19.7克,脂肪2.2克,烟酸5.8mg,硒10.93ug,一般人均可食用。兔肉可以保护血管壁,阻止血栓形成,增强体质,健美肌肉,还能够增添皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。兔肉所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,不会增肥,是肥胖患者理想的肉食。兔肉还具有健脑益智,延年益寿的功效。

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