咖啡加牛奶：咖啡和牛奶可以一起喝吗

• 张晓伟营养科副主任医师

  河北省人民医院三甲

咖啡和牛奶可以一起喝。这两者主要的成分都是水，牛奶含有丰富的矿物质元素和微量元素，对青少年来说是很好的补钙饮品，不仅可以提高身体免疫力，补充蛋白质，还可以健脑，促进幼儿和青少年智力发育。同时可以预防中老年人骨质疏松，并且对心脑血管疾病预防也有一定作用。
咖啡是咖啡豆进行烘焙后制作而成的一种刺激性饮品，具有提神醒脑、助消化、抗氧化的作用，深受年轻人喜爱。两者结合一起喝是没有问题的，并不冲突，但是咖啡不可以长期食用，牛奶可以。另外，孕妇和哺乳期女性不可以喝咖啡牛奶，因为咖啡会刺激胎儿和幼儿，高血压患者和骨质疏松的人也不可以大量食用咖啡。

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