饮食搭配:健康的饮食搭配

  • 张晓伟营养科副主任医师

    河北省人民医院三甲

健康的饮食搭配第一点要做到主副合理搭配,主食和副食不要颠倒,吃好主食的基础上摄入副食。第二点要做到粗细搭配,主食不要全部都是精细的米面,应该增加粗粮的摄入以保障膳食纤维的摄入量。第三点要做到荤素搭配,动物性食物和植物性食物比例要做到素多荤少,避免过多脂肪的摄入。第四点要做到颜色搭配,做到不同颜色的食物要一起摄入,以增加食物摄入种类的多样化。

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