栗子粉：栗子粉的功效与作用及食用方法

• 王宁一医师

  擅长：脑肿瘤，淋巴瘤，肝癌，肠癌

栗子粉具有益气健脾、补肾强筋的功效，可以改善脾虚泄泻、反胃呕吐、脚膝酸软等病症。食用方法一般是冲服、煮粥或者蒸熟食用。

栗子粉是由板栗制作而成的，味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有益气健脾、补肾强筋的功效，在临床上可以用于缓解脾虚泄泻、反胃呕吐、脚膝酸软等症状。此外，栗子粉中含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育，有利于身体健康。需要注意的是，脾胃虚弱的患者要避免食用栗子粉，以免加重病情。同时，对栗子过敏的人群也不宜食用栗子粉，以免引起过敏反应。

除此之外，建议患者在日常生活中注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。

• 李敏琼医师

  擅长：外耳道癌，乳腺肿瘤，脑肿瘤，肺癌

栗子粉一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、预防骨质疏松等功效，可以直接用温水冲泡饮用，也可以与其他食物搭配食用。

1、补充营养

栗子粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。

2、促进消化

栗子粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用栗子粉，有利于排便。

3、提高免疫力

栗子粉中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以提高人体免疫力。

4、辅助保护血管

栗子粉中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E具有一定的抗氧化作用，患者适量食用栗子粉，可以辅助保护血管。

5、预防骨质疏松

栗子粉中含有丰富的钙元素，患者适量食用后可以为人体补充所需要的钙元素，能够促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。

但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

• 李敏琼医师

  擅长：外耳道癌，乳腺肿瘤，脑肿瘤，肺癌

栗子粉的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助预防骨质疏松、辅助增强免疫力等，可以将栗子粉冲泡饮用。

1.功效与作用：栗子粉是由板栗磨成的粉末，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分。适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。

2.促进消化：由于栗子粉中含有丰富的膳食纤维，适当食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以达到辅助改善便秘的效果。

3.辅助改善便秘：如果存在便秘的情况，可能会出现大便干结、排便困难等症状。此时患者可以适当吃栗子粉进行缓解，从而促进胃肠蠕动，在一定程度上也能够改善便秘的症状。

4.辅助预防骨质疏松：栗子粉中含有丰富的钙元素，适当食用后可以为身体补充所需要的钙元素，在一定程度上还可以达到预防骨质疏松的目的。

5.辅助增强免疫力：由于栗子粉中含有丰富的维生素C，适当食用后可以为身体补充所需要的维生素C，在一定程度上还可以达到增强免疫力的效果。

需要注意的是，对栗子粉过敏的人群不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。

• 李敏琼医师

  擅长：外耳道癌，乳腺肿瘤，脑肿瘤，肺癌

栗子粉具有益气健脾、补肾强筋、活血消肿等功效。栗子粉可以和牛奶一起冲泡饮用，也可以煮粥或煲汤喝，还可以蒸熟后食用。

栗子粉是由板栗磨成的粉末制成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙元素、铁元素以及多种矿物质，患者适当吃一些栗子粉能够补充身体所需的营养，对增强体质能够起到一定的辅助作用。而且栗子粉还具有较好的药用价值，中医认为其味甘、性温，归脾经、胃经以及肾经，具有益气健脾、补肾强筋、活血消肿的功效，在临床上常用于治疗脾胃虚寒引起的食少便溏、反胃吐逆等症状，同时还可用于缓解腰膝酸软、自汗盗汗等症状。如果患者出现了以上不适的症状，则可以在医生指导下服用栗子粉进行调理。

需要注意的是，由于栗子粉中含有大量的淀粉成分，所以不建议长期过量进食，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。同时对于糖尿病的患者也不宜食用栗子粉，因为栗子粉中的含糖量比较高，容易导致血糖升高，不利于病情控制。