大米红薯粥的功效：红薯大米粥的功效和作用

• 高蕾栋医师

  擅长：更年期抑郁，秋季狂躁症，浅眠精神过敏，精神心理科，

红薯大米粥具有补脾益胃、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助增强免疫力等功效和作用。

1、补脾益胃

红薯大米粥中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及矿物质，适当食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。而且红薯大米粥中的膳食纤维含量也比较高，适当食用能够促进胃肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。

2、辅助降血压

红薯大米粥中含有丰富的钾元素，而钾元素可以促进体内钠元素的排出，所以适当喝红薯大米粥能够辅助降低血压。

3、辅助降血脂

红薯大米粥中还含有丰富的亚油酸，而亚油酸可以分解体内多余的脂肪，有助于预防血栓的形成，所以适当喝红薯大米粥还可以起到辅助降血脂的作用。

4、辅助增强免疫力

红薯大米粥中含有丰富的蛋白质、多种维生素以及矿物质，适当食用可以为身体补充所需要的能量，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

5、其他功效和作用

除上述外，红薯大米粥还具有健脾益气、补虚乏等功效和作用。但患者要适量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对红薯大米粥过敏的患者不宜食用红薯大米粥，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

• 宋红丹主治医生

  擅长：认知功能障碍，运动神经元病，羊癫痫血管神经性头痛，神经内科，

红薯大米粥通常具有补充营养、促进消化、润肠通便、增进食欲、辅助保护牙齿等功效和作用，但要注意红薯大米粥不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。

1、补充营养

红薯大米粥主要是由红薯和大米熬制而成，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2、促进消化

红薯大米粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。

3、润肠通便

红薯大米粥中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善便秘的情况。

4、增进食欲

红薯大米粥中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，适当食用后可以增进食欲，改善食欲不振的情况。

5、辅助保护牙齿

红薯大米粥中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长发育，也可以促进牙齿的发育，因此适当食用后可以辅助保护牙齿。

但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现腹胀、腹痛等不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。

• 孙洁康主治医生

  擅长：脑梗死，面神经炎，面肌痉挛老年运动神经元病，神经内科，

红薯大米粥具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助预防贫血、辅助降血糖等功效和作用。

1.补充营养：红薯大米粥中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。

2.促进消化：红薯大米粥中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。

3.辅助改善便秘：如果患者存在便秘的情况，可能会出现大便干结、排便困难等症状。此时患者可以适当喝一些红薯大米粥进行缓解，因为红薯中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而起到辅助改善便秘的作用。

4.辅助预防贫血：红薯中含有丰富的铁元素，而大米中含有丰富的蛋白质，适当食用后可以为身体补充所需要的铁元素，也可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上还可以达到辅助预防贫血的目的。

5.辅助降血糖：由于红薯中含有大量的膳食纤维以及淀粉，适当食用后可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入量，在一定程度上还可以达到辅助控制血糖的效果。

需要注意的是，对红薯或大米过敏的人群不宜食用红薯大米粥。如果患者饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗。

• 宋红丹主治医生

  擅长：认知功能障碍，运动神经元病，羊癫痫血管神经性头痛，神经内科，

红薯大米粥具有补充营养、提供能量、辅助减肥、润肠通便、预防便秘等功效与作用。适量食用对身体有一定的好处，但不建议过量进食，以免引起不适症状。

1.补充营养：红薯大米粥由红薯和大米制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分，适当吃一些可以为人体补充所需要的营养物质，也可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。

2.提供能量：由于红薯中含有大量的碳水化合物，在经过熬煮后会转化为糖分，从而被机体所利用，能够起到缓解饥饿的作用，并且还可以为人体提供所需要的能量。

3.辅助减肥：由于红薯中的热量比较低，如果正处于减肥期间的人群适当喝一些红薯大米粥，一般不会导致脂肪堆积而影响到减肥的效果。

4.润肠通便：因为红薯中富含膳食纤维，进入肠道内可刺激胃肠蠕动，有助于大便排出体外，所以对于存在排便困难等症状的患者而言，适当饮用此粥也有助于改善上述情况。

5.预防便秘：红薯中含有较多的膳食纤维，能增强饱腹感，减少其他高热量食物摄入，同时还能加速肠胃蠕动，帮助体内毒素垃圾尽快排出，因此有预防便秘的好处。

需要注意的是，虽然红薯大米粥对人体健康有益处，但是并不适合所有人群食用，尤其是糖尿病患者应避免食用，否则可能会加重病情。此外，若出现明显不适时，还需及时就医诊治，以免延误病情。

• 罗伟七主治医生

  擅长：神经衰弱，自闭症，自闭阴性艾滋病，精神心理科，

红薯大米粥具有补充营养、辅助改善便秘、润肠通便、健脾养胃、补中益气等功效，可以起到增强体质的作用。

1.补充营养：红薯中含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质元素，而大米含有丰富的碳水化合物、B族维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。两者一起熬粥喝，能够为身体提供所需要的多种营养物质，有助于维持身体健康。

2.辅助改善便秘：红薯中含有膳食纤维，适量食用后能促进胃肠蠕动，在一定程度上能缓解便秘的情况。同时，其中还富含维生素A、维生素E等营养成分，适当进食还可以保护视力，预防夜盲症的发生。

3.润肠通便：红薯中的膳食纤维含量较高，食用后可刺激肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，并且还能在一定程度上达到润肠通便的效果，适合大便干结的人群食用。

4.健脾养胃：红薯属于药食同源的食物，其味甘、性平，归脾、肾经，具有补虚乏、益脾胃的功效，对于脾胃虚弱引起的不适症状有一定的缓解作用。因此，患者出现上述情况时，可以在医生指导下使用该药物进行治疗。

5.补中益气：由于红薯中含有较多的淀粉酶，可以帮助人体对食物进行消化，从而起到一定的补中益气的作用。如果存在气血不足或体弱多病等情况，也可以适当地吃一些红薯来调理身体。

需要注意的是，虽然红薯大米粥的好处有很多，但并不适宜所有人群食用，尤其是糖尿病患者应避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情恢复。