米发霉了还能吃吗：米发霉了还能吃吗

• 胡超二医师

  擅长：疱疹费用，经常脱发，银屑病白斑，皮肤病，

米发霉了一般不能吃。

米发霉了通常是由黄曲霉毒素、青霉菌、绿霉菌等病原微生物污染引起的，此时米中的营养成分会逐渐流失，营养价值会明显下降。此外，病原微生物污染的米还可能会产生有毒物质，如黄曲霉毒素等。如果患者食用了发霉的米，可能会导致胃肠道受到病原微生物刺激，从而引起急性胃肠炎，使患者出现腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐等症状，对身体造成不利的影响。因此，米发霉了一般不能吃。

建议患者平时应养成良好的饮食习惯，避免进食发霉或变质的食物。若误食发霉的米后身体感到明显不适，建议及时就医诊治，以免延误病情。

• 胡超二医师

  擅长：疱疹费用，经常脱发，银屑病白斑，皮肤病，

米发霉了一般不能吃。米发霉后，可能会产生较多霉菌或者有害物质，如果继续食用，可能会对身体健康造成影响。建议平时吃新鲜的米，同时还应注意避免过量吃。

米发霉了通常是指米出现了变质的情况，可能是存放时间过长所造成。此时米中的营养物质可能已经被破坏，甚至还会滋生较多细菌、霉菌等有害物质。如果继续食用，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，甚至还会导致食物中毒，从而出现头晕、头痛、发热等全身症状，对身体的伤害比较大。因此，米发霉了一般不能吃。

日常生活中，建议患者吃新鲜的米，其中含有碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量进食能够补充身体所需的营养物质，为人体提供能量。但患者应避免一次性吃太多米，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，导致食用者出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

• 胡超二医师

  擅长：疱疹费用，经常脱发，银屑病白斑，皮肤病，

米发霉了不能吃，以免对身体健康造成影响。

米发霉通常是由于存放不当所引起的，可能会导致大米出现变质的情况，而且还会产生大量的细菌或者是霉菌。如果患者吃了发霉的米，可能会导致胃肠道受到刺激，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，从而对身体健康造成影响。因此在发现米发霉以后要避免食用，以免对身体造成不良的影响。

平时要注意饮食卫生，尽量避免吃一些不卫生的食物，比如剩菜、剩饭等。同时还要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，能够补充身体所需要的营养，并且也可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。

• 邱谷香医师

  擅长：脱发前兆，腋臭费用，阴虱斑点，皮肤病，

米发霉了一般不能继续食用。因为大米在潮湿环境中容易发生变质，滋生细菌和真菌，导致出现发霉的情况。如果患者吃了发霉的大米，可能会引起腹痛、腹泻等症状，严重时还可能诱发食物中毒反应。

大米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素E以及钙、磷、铁等多种营养成分，适当进食可以补充身体所需的多种营养物质。此外，大米中的膳食纤维含量也比较高，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以预防便秘的发生。但需要注意的是，大米发霉后通常不可以再继续食用。因为大米发霉以后会产生黄曲霉素，而且还会产生一种叫做青霉毒素的有毒物质，这种有毒物质会通过高温烹饪无法去除，所以不建议继续食用。如果不小心误食发霉的大米，出现了腹胀、恶心呕吐等症状，需要及时到医院就诊治疗，以免延误病情。

日常生活中要注意饮食卫生，避免暴饮暴食或经常吃辛辣刺激油腻的食物。同时还要注意合理安排作息时间，保证足够的睡眠，尽量减少长时间熬夜。若期间出现明显不适，还需尽快就医诊治，以免耽误病情。

• 胡超二医师

  擅长：疱疹费用，经常脱发，银屑病白斑，皮肤病，

米发霉了一般是不能吃的。

大米是一种常见的主食，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1等营养成分。适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上缓解便秘的情况。但是当大米出现发霉的现象时，则不建议继续食用，因为此时的大米已经滋生了大量的细菌和毒素，并且还可能会产生黄曲霉素，如果吃了以后会对身体健康造成影响，所以不可以再吃。

日常生活中患者要注意饮食均衡摄入，避免挑食或者节食，以免导致身体出现不适的症状。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，尽量减少长时间熬夜，否则会增加肝脏的负担，从而影响到身体健康。另外在平时也要适当进行体育锻炼，比如慢跑、打太极拳以及骑自行车等，能够增强自身的体质，预防疾病的发生。