吃薯片会胖吗:薯片吃了会胖吗

  • 李芊绵营养科主任营养师

    哈尔滨市儿童医院三甲

薯片吃了确实容易导致肥胖。薯片主要是用土豆制作而成,经过油炸之后其中的热量非常高,每100克薯片之中含有热量500大卡。摄入体内之后这些热量非常容易转变成脂肪,会引发肥胖。而从营养学的角度来讲,薯片之中的维生素b族、纤维素、氨基酸、蛋白质的含量比较充沛,少量的摄入一些薯片可以营养神经、增加饱腹感。

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