鸡蛋相克食物：鸡蛋和什么相克 2024-04-15 09:35:56 0 0 李芊绵营养科主任营养师 哈尔滨市儿童医院三甲 鸡蛋属于一种高蛋白的食物，在饮食方面一般建议不要与含有草酸或者是果酸过多的食物一起吃，比如芦笋、菠菜等，此蔬菜中含有非常多的草酸；而柠檬、葡萄、菠萝中则含有非常多的果酸。这些食物都与鸡蛋相克，从而不利于蛋白质的吸收，可能会形成蛋白质结块，严重者可导致腹痛、腹胀等现象，一般建议至少间隔一个小时以上再吃。 收藏（0）