洋蓟是什么东西：洋蓟的功效 2024-04-13 09:42:07 0 0 王海丰中医内科副主任医师 朝阳市第二医院三甲 洋蓟又名朝鲜蓟，法国百合，是菊科多年生草本植物，是一种名贵高营养价值的保健蔬菜。洋蓟的根部可作为药物，有消渴解酒的功效，营养丰富，健身养颜，食用价值极高。洋蓟的花苞味甘、性平，且营养丰富，具有宣肺祛痰，消热利尿的效果，能够提供胃肠蠕动消除胃肠胀气，促进肠壁收缩，适宜便秘人群。由于洋蓟富含钾和镁，是骨骼组成的重要部分，所以还具有强化骨骼的作用。 收藏（0）