荠菜是什么菜：荠菜是什么菜 2024-04-10 15:34:00 0 0 王海丰中医内科副主任医师 朝阳市第二医院三甲 荠菜又叫地菜，地米菜，护生草等，是十字花科荠菜，属一年或二年生草本植物。荠菜在中国有2个品种，即大叶和散叶荠菜，大叶荠菜生长出来的叶片比较大，叶片浅绿色大且肉厚。散叶荠菜，一株有20片左右嫩绿色的叶，且有的荠菜中心带有紫色叶片，在遇到低温时会转化为紫色。荠菜的营养价值很高，具有保护视力，美容养颜，减肥瘦身和治疗夜盲症的功效。 收藏（0）