嚼碎:骨头嚼碎了可以吃吗

  • 陈启众营养科副主任医师

    宁夏医科大学总医院三甲

骨头嚼碎了是可以吃的,但是如果一次性吃得过多,也很容易导致消化不良的症状。骨头中的主要成分是无机盐,很容易导致沉积在体内引起结石,一般情况下,不建议过多的吃嚼碎的骨头。平常可以多吃一些骨头煲的汤,可以帮助补钙,钙是人体生长发育和牙齿发育的重要物质。如果缺钙,会导致牙齿脱落,骨关节疼痛,平常可以多吃些骨头汤,可以预防骨质疏松。

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