脑梗能吃螃蟹吗：脑梗塞能吃螃蟹吗

• 李国刚急诊科主治医师

  济南市中西医结合医院三甲

脑梗塞的患者可以吃螃蟹，但不宜多吃。因为螃蟹营养丰富，味道鲜美，但是如果螃蟹吃多了，对身体也不好。螃蟹中含有比较高的胆固醇，如果大量地食用螃蟹，有可能引起血清胆固醇升高，对于脑梗塞的恢复是不利的。因为脑梗塞主要是由于动脉粥样硬化引起的，而动脉粥样硬化与食物中摄入的胆固醇有一定的关系，所以脑梗塞的患者要减少高胆固醇食物的摄入，如肥肉、动物的内脏、蛋黄、无鳞的鱼类等，都含有比较高的胆固醇，所以这样的食物不要吃得太多。患有脑梗塞的患者，饮食上要注意清淡，严格限制食盐的摄入量，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，均衡营养。

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