米醋的作用与功效:米醋的功效与作用

  • 李芊绵营养科主任营养师

    哈尔滨市儿童医院三甲

米醋主要是通过一些粮食发酵之后制作而成的一种酸性的调味料。因为米醋的味道比较酸,摄入人体之后可以有效的软化血管,可以降低动脉硬化发生的概率,起到一定的降低血压的作用。而且酸性的食物摄入人体之后可以起到很好的灭菌杀虫的作用,里面含有的酸性物质还可以起到抗氧化的功效,能够延缓皮肤衰老、美白皮肤,起到一定的消除色斑的作用。

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