土豆属于发物吗:土豆是发物吗

  • 张宝国中医科副主任医师

    徐州市第一人民医院三甲

土豆性质平和,不是发物,不会引起病情的恶化和诱发某种病情。土豆是淀粉类食物,可做主食食用,可以增加饱腹感,提供能量,恢复体力,还可以补充蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,经常适量食用,可以提高机体免疫力,增强抗病能力。土豆还含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,促进消化,增进食欲,排毒通便。而且,土豆的热量不高,减肥人士可食用。

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