热量最低的主食:热量最低的主食

  • 王小琪营养科主治医师

    首都医科大学附属北京佑安医院三甲

热量低的主食:首先,各种粗粮做成的食物,比如玉米面做的窝头、菜团子,燕麦做的燕麦饭,荞麦或者莜麦做的各种面条等。其次,烹调过程中一定是无油或少油的,比如菜团子要做素馅的,面条需要放卤的话也一定要少放油。油就是脂肪,脂肪含量高热量就高。粗粮相对于现在精细的米和面膳食纤维含量较高,食用过程中易产生饱腹感。但粗粮不宜长时间大量食用,因其粗纤维含量高,消化起来会不如精细的米面。

相关推荐

相关文章