白贝的功效与作用:白贝的功效与作用

  • 李芊绵营养科主任营养师

    哈尔滨市儿童医院三甲

白贝主要指的就是蛤蜊,它本身属于一种水产的贝壳类食物。从中医角度来讲,白贝可以清热利湿、凉血解毒、软坚散结。对于湿热内聚导致的咽喉肿痛、口舌生疮等现象有改善作用,还可以辅助治疗甲状腺结节。而从营养学的角度来讲,白贝中的蛋白质和矿物质比较丰富,不但可以补充丰富的钙离子和甲壳素,还可以补充丰富的维生素c和维生素a,可以改善视疲劳。

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