硒中毒：硒中毒有什么症状

• 胡伟内分泌科主任医师

  首都医科大学宣武医院三甲全国第37

如果人体食入或吸入过多的硒，就有可能出现头晕、腹泻、恶心、胸闷、呼吸急促、口干等不良症状，并且可以导致血清中钙含量降低，严重的还有可能引发胃肠炎。在工业中的硒中毒会导致神经系统、肝功能、皮肤黏膜受到损害，微量元素硒含量比较丰富的食物有鸡胸肉、牛肉，羊排、黑麦、龙虾、玉米、黑豌豆、蘑菇、甜菜、甘蓝、咖啡、糖蜜、花生、牛奶、香蕉、大蒜。人体缺乏硒虽然症状很少，但是如果严重缺乏，也可以导致蛋白质核酸的代谢异常，阻碍生长发育，尤其是儿童，严重的会患上侏儒病。

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