煎饼果子热量：煎饼果子热量

• 李芊绵营养科主任营养师

  哈尔滨市儿童医院三甲

煎饼果子的热量非常高，每100克煎饼果子中含有340大卡的热量。煎饼果子主要是用小麦、玉米制作而成的，面饼里面加入了一些土豆丝、鸡蛋、香肠之类的成分制作而成。里面含有大量的蛋白质、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙离子、铁离子、氨基酸等多种维生素。营养价值还是很均衡的，适量的吃一些煎饼果子可以促进新陈代谢的进行，并且可以补充身体所需要的多种微量元素，起到强骨补钙、润肠通便的作用。但是吃多之后容易导致肥胖，所以不建议吃的特别多。

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