紫薯热量高吗:紫薯热量高吗

  • 陈启众营养科副主任医师

    宁夏医科大学总医院三甲

紫薯的热量不高,100克紫薯的热量在110卡左右,每天适当的吃一些紫薯,有利于身体的健康。紫薯含有丰富的维生素A和维生素C,有抗氧化的作用,可以缓解视力疲劳,保护视力,维生素C可以清除血管内的垃圾,防止脂肪沉积,预防心血管疾病和坏血症。紫薯中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化吸收,预防肥胖。

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