吃醋能减肥吗：醋可以减肥吗

• 赵锦内分泌科主任医师

  锦州市中心医院三甲

食醋可以减肥，因为醋中含有挥发性物质，有机酸等物质，每日服15-20ml的食醋，会起到一定的减肥作用。醋的吃法很多，可以蘸食品吃，拌生的食物吃，也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口，洋葱去皮切薄片，放入醋里，早晚吃一次。可以帮助燃烧体内多余的脂肪以及防止脂肪堆积，而且洋葱含有丰富的食物纤维纤维，有助大肠之蠕动。黑豆放到平底锅加水煮到黑豆表皮爆开，将煮熟的黑豆放入密封瓶，加入米醋，变凉后将瓶盖封好，膨胀之后可食用，醋黑豆减肥有助于改善便秘。另外黑豆也有减肥的作用。

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