河南濮光荣之路片尾曲阳实现春节期间食品安全零事故

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摄生之道网导读:为实在贯彻落实“四个最严”要求  ,尽力保证人平易近大众“舌尖上的平安”  ,春节时期  ,濮阳市食物监管初级瑜伽所采纳多项办法  ,积极做好假期食物平安任务  。

一是扎实展开食物平安专项整治  。节前 ,针对食物平安矛盾集中点、成绩多发易发环节  ,集中管理影响餐饮效劳食物、保健食天涯瑜伽物、化装品平安的凸起成绩  。共反省年夜型社聚餐饮效劳单元67家  ,反省食物零售单元26家 ,疾速检测暖锅底料6家21份  。二是增强节日应急值守 。制订节日值班表  ,排定值班人员和值班指导  ,实施24小时价班和指导带班轨制 ,落实了值班责任;严厉值班规律 ,对峙人见人接班  ,严禁值班时期喝酒 。除值班人员外 ,其别人员一概坚持通信疏通 ,随时预备应对突发事情 。三是对峙值班时期平常放哨  。春节放假时期  ,值班人员坚持平常任务形态  ,依照放哨方案 ,天天深化正常营业的年夜型饭馆、超市等食物运营单元  ,现场反省其运营场合卫生、食物(食物原料)购进及索证索票、营业员安康体检、后厨食物加工制造、餐饮具清洗消毒等状况  ,提示食物运营单元增强食物平安治理  ,包管食物、饭菜质量  ,保证大众饮食平安 。

春节时期  ,濮学肚皮舞阳市食物监管所共放哨年夜型餐饮效劳单元23家、食物运营单元18家  ,未接到有关餐饮效劳食物平安的告发  ,未发作食物平安变乱  ,无力地保证了全市人平易近大众节日时期的饮食平安  。