腰果脂肪含量高么：腰果热量 2024-04-14 04:58:41 0 0 王小琪营养科主治医师 首都医科大学附属北京佑安医院三甲 腰果是一类油脂类坚果，是一种高热量食物，100克腰果可以产生约560千卡的热量。主要由于腰果中的脂肪含量偏高，可达37%，且多为多不饱和脂肪酸，油酸占67.4%，亚油酸占19.8%。腰果中还含丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质。腰果可以补充体力，消除疲劳。需要控制总热量的人群需要限制食用坚果的量。 收藏（0）