一个茶叶蛋热量:一个茶叶蛋的热量

  • 李芊绵营养科主任营养师

    哈尔滨市儿童医院三甲

茶叶蛋主要是用鸡蛋加入茶叶、盐等共同蒸煮之后制作而成的一种食物,味道非常鲜美,营养价值比较丰富。因为在鸡蛋的烹饪过程中加入了茶叶,所以里面含有一定的咖啡因,可以提神醒脑、消除疲劳。而且里面的单宁酸还可以活血通络、预防中风。里面含有一定的茶多酚,可以起到防癌、抗癌的作用,对于咽喉肿痛也有改善作用,其中的蛋白质、卵磷脂依旧非常丰富,能够增强人体的免疫力。

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